Unde mănânci Ispita lui Tamerlan și Muz-Kaimak în Chișinău

Să mănânci ca un uzbec la Chișinău este scump, exotic și riscant, dar trebuie încercat! La restaurantul „Caravan” din centrul Chișinăului se găsește o varietate de mâncăruri tradiționale din Uzbekistan: de la șurpa de miel, șaih, pilaf de ceaihan, ciucivara și kovurma-lagman la bucate ceva mai pământești precum steak din somon la grătar cu sos de ghimbir cu căpșune sau păstrăv cu sos din cașcaval.

Citește mai mult