În Moldova se produce cașcaval italian, olandez și francez. De ce produsele nu ajung în magazine

În timp ce unii țărani renunță să mai crească vaci și oi pentru că laptele se vinde la un preț foarte mic, alții aleg să producă din el cașcaval, dar nu au unde să-l vândă. Rețelele de magazine nu sunt interesate de comercializarea brânzeturilor autohtone, iar fermierii își promovează produsele naturale la iarmaroc și pe rețelele de socializare.

Citește mai mult