Moartea din farfuriile copiilor. Medicii vorbesc despre riscul consumului de alimente alterate

Pancreatită acută, inflamații ale intestinului, vomă, diaree și chiar deces. Acestea sunt riscurile la care sunt supuși copiii hrăniți cu alimente alterate în grădinițe și școli. Cel mai grav este că de aceasta se fac responsabili funcționari publici care ajung la înțelegeri ilegale cu anumiți agenți economici.

Acest tip de toxiinfecții alimentare ajung rapid în sânge, iar pentru a le trata, copiilor le sunt administrate perfuzii și spălături gastrice. „Micuții suferă foarte mult. Astfel de stresuri alimentare pot duce la apariția diabetului sau a obezității, pe termen lung”, explică Ion Mihu, șeful secției Gastroenterologie și Hepatologie de la Centrul Mamei și Copilului.

Responsabilii care pun în farfuria copiilor produse de proastă calitate îi supun pe aceștia la riscuri mari. În momentul în care consumă un produs alterat organismul uman va reacționa prin declanșarea unui mecanism de autoapărare care se manifestă prin vomă, diaree, febră. Simptomele unei toxiinfecții alimentare sunt mult mai dure atunci când vorbim despre copii.

Intoxicațiile alimentare pot duce la deces

Consumul de alimente alterate duce, în primul rând, la apariția unei intoxicații. „Apare voma, diareea, febra mare, iar acestea pot duce la apariția pancreatitei acute. În cazul în care un copil suferă mai multe intoxicații alimentare, această pacreatită devine una cronică. În timp, această afecțiune poate duce la apariția diabetului sau la obezitate. Se cronicizează și problemele intestinului. De asemenea, apar maladii inflamatorii la pancreas, stomac, vezica biliară, intestin”, explică șeful secției Gastroenterologie și Hepatologie de la Centrul Mamei și Copilului.

Astfel de cazuri se înregistrează zilnic, confirmă medicii. „Permanent avem bolnavi de aceștia. Intoxicațiile alimentare sunt în topul problemelor de sănătate ale copiilor. Desigur că se pot înregistra și cazuri de deces. Depinde de cât de gravă este infecția și cât de repede este adus pacientul la spital”, precizează Ion Mihu.

Stres alimentar și emoțional

Pe lângă stresul alimentar la care este supus organismul copilului, se instalează și disconfortul emoțional. „Vă imaginați cât de mult suferă copiii. Au dureri și simptome care se manifestă destul de agresiv. Cei mai stresați sunt însă părinții”, spune medicul.

Tratamentul pentru o intoxicație alimentară presupune medicamente, perfuzii și în cazuri grave – spălături stomacale. „De obicei tratamentul durează între 3 și 5 zile, timp în care copilului i se administrează perfuzii. Chiar acum mă ocup de un asemenea caz. Am internat un copil care a mâncat ceva la școală și i s-a făcut rău. Majoritatea copiilor ajung internați în spital din cauza hranei pe care o primesc la grădiniță și la școală”, afirmă doctorul Ion Mihu.

Amintim că joi, 24 noiembrie, oamenii legii de la Chișinău au deconspirat o schemă de aranjare a licitațiilor privind livrarea alimentelor în grădinițe și școli. În cadrul investigațiilor, s-a depistat că funcționarii, împreună cu șefii de grădinițe și școli acceptau conștient chiar și produse alterate. Printre aceștia se numără angajați ai direcțiilor municipale de educație, tineret și sport din fiecare sector al Capitalei. Copiii erau hrăniți cu produse expirate, carne alterată și pește infectat cu paraziți. Centrul Național Anticorupție a reținut 18 suspecți (11 funcționari și șapte agenți economici) pentru 72 de ore.

O parte din bănuiţi şi-au recunoscut vina şi au făcut declarații în privința altor persoane, a anunțat astăzi CNA. Procurorii cer mandate de arestare preventivă pentrru 30 de zile pe numele a 17 persoane, reţinute în dosarul licitaţiilor trucate în educaţie. Una dintre cele 18 persoane reținute ieri va fi cercetată penal în stare de libertate, întrucât a colaborat cu oamenii legii și a dat în vileag numele altor două persoane implicate în schema infracțională.

Totodată, astăzi, în Capitală, au avut loc mai multe controale în grădinițe și școli. Controalele nu s-au soldat însă cu niciun rezultat, în aceste instituții totul fiind „în regulă”.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor și Centrul de Sănătate Publică Municipală au anunțat că vor verifica în următoarele 2 săptămâni condițiile în care sunt păstrate produsele alimentare și în care este pregătită mâncarea pentru copii.